Emental
 

Originário de Berna, o Emmental TREM MINAS apresenta sabor suave e levemente adocicado. Possui várias olhaduras características produzidas por ação da bactéria Propionibacter shermani. É chamado de queijo suíco, assim como o Gruyère.

 
Ingredientes

Leite pasteurizado, fermento lático, cloreto de sódio, cloreto de cálcio e coalho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 
Sugestão de Consumo

O Emmental TREM MINAS pode ser consumido puro, em tábua de frios, gratinado ou mesmo no lanche. O vinho branco frutado é o mais indicado para acompanha-lo. É ideal para a preparação de Fondue acompanhado de pão italiano. que deve ser mergulhado no delicioso queijo derretido.

 
Informação nutricional - Porção de 30g (Fatia)
  Quantidades por porção %VD
Valor Energético 110 kcal 4
Carboidratos 1,0 g 0
Proteínas 7,0 g 9
Gorduras Totais 8,0 g 15
Gorduras Saturadas 6,0 g 27
Gorduras Trans Não Contém **
Fibra Alimentar 0 0
Sódio 179,00 mg 7
% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.         **VD não estabelecido.
 
Emental Emental (Fração) Emental 20 Kg
 
Peso aprox. (Kg) 13,0
Quant./Caixa (unid.) 1
Validade (dias) 180
Temp./armaz. 10º
País de Origem