Emmental Fatiado
 

Originário de Berna, o Emmental TREM MINAS apresenta sabor suave e levemente adocicado. Possui várias olhaduras características produzidas por ação da bactéria Propionibacter shermani. É chamado de queijo suíco, assim como o Gruyère.

 
Ingredientes
Leite pasteurizado, fermento lático, cloreto de sódio, cloreto de cálcio e coalho. NÃO CONTÉM GLÚTEN
 
Sugestão de Consumo